Corante de refrigerante pode causar câncer, diz estudo dos EUA
Fonte: DA REUTERS (Fev/11)
Alguns corantes químicos usados em muitos refrigerantes podem causar câncer, diz um comunicado do Center for Science in the Public Interest, organização de defesa do consumidor dos EUA.
Segundo a instituição, o corante tem amônia e produz vários compostos químicos que causaram câncer em estudos com animais. As conclusões são baseadas em pesquisas realizadas por cientistas do National Institutes of Health, órgão do governo americano.
A entidade pediu que a FDA (agência de vigilância sanitária dos EUA) proíba o uso da substância. Os refrigerantes que mais têm o corante são aqueles de cores escuras.
"O público americano não deve ser exposto ao risco de câncer de qualquer tipo como resultado do consumo desses produtos químicos, especialmente quando eles servem a um propósito que não é essencial," diz um trecho da carta.
Segundo a Coca-Cola Co, maior fabricante mundial do segmento, o corante usado na fórmula não causa câncer. De acordo com a empresa, a substância tem apenas um dos compostos citados pela entidade.
A Pepsi Co foi procurada mas não respondeu.
Refrigerantes dietéticos elevam risco de infarto e AVC
Pesquisa mostrou que consumo diário aumentava em 61% a chance de ter problemas cardiovasculares
Fonte: AFP (Fev/11)
Alerta: refrigerantes dietéticos podem não ser a melhor alternativa para substituir bebidas com açúcar
Um estudo publicado nesta quarta-feira (9) sugere que os consumidores frequentes de refrigerantes dietéticos correm um risco maior de sofrer ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC) do que as pessoas que não consomem refrigerante nenhum.
O estudo acompanhou 2.564 pessoas em Manhattan e descobriu que as que consumiram bebidas dietéticas diariamente tiveram um risco 61% maior de sofrer problemas vasculares do que as pessoas que disseram não beber nenhum refrigerante.
Quando os cientistas estabeleceram relação dos dados com síndrome metabólica, doença vascular periférica e histórico de doença cardíaca, o risco foi 48% maior, destacou o estudo apresentado na conferência internacional sobre Acidente Vascular da Associação Americana de AVC.
"Se nossos estudos se confirmarem com análises futuras, isto sugeriria que uma dieta rica em refrigerantes dietéticos pode não ser um substituto ideal para bebidas adoçadas com açúcar", disse a chefe dos estudos, Hannah Gardener, da Escola de Medicina da Universidade de Miami.
(Fonte: Denise Carreiro)
Opinião Nutricional: Além dos corantes, outros aditivos químicos, bem como os adoçantes (Aspartame e outros) produzem no organismo efeitos nocivos pouco documentados em estudos escassos. Porém esses efeitos se relacionam com os sintomas de doenças diversas, tais como: Compulsão alimenatr por açúcar, ataques de ansiedade, depressão, tontura, fadiga, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dores articulares, dificulade de aprendizagem, etcs, podendo ser confundidos no diagnóstico de doenças como: Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, esclerose entre outras.
E cuidado, refrigerantes são extremamente ácidos para nosso trato gastrointestinal, sendo este um fator de risco para doenças osteoarticulares; já que nosso organismo busca o equilibrio retirando minerais como o Cálcio dos ossos para manter o meio sanguíneo mais básico. Portanto refrigerantes são contra-indicados para sua SAÚDE!
Assista mais no: http://www.redetvmais.com.br/revistamais/detalhes-programa.asp?dia=27&mes=4&ano=2011 (Bate-papo sobre os piores alimentos, incluindo refrigerantes)
Um abraço,
